在鸡尾酒的制作中,酒精度也(yě )是重要的(de )考量因素。许多经典的鸡尾酒,如老式(shì )、曼哈顿和白俄罗斯,都是以较高的酒(🌋)精度数为特点(diǎn )。这(㊙)些鸡尾酒在品(🍆)尝时能够充分(🐨)展现各种酒精(jīng )的复杂性和丰富(fù(💯) )的口(kǒ(🍲)u )感(gǎn )。相(xiàng )反,一些(xiē )果味(wèi )鸡尾酒会(huì )选择使用低酒精(jīng )度(🙈)(dù )数的(de )酒类(lèi ),以保(bǎo )持(chí )清(📖)爽和易饮的特点。
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