在19世纪(jì(⏹) )早期(qī ),当(㊗)时的美国社会对土(tǔ )豆充(chōng )满了怀疑和偏见(jiàn )。土豆看(kàn )起来并不(bú )吸(xī )引人(rén ),它的形状和(hé )颜色都很朴实。许多人(🖼)(rén )认为土(tǔ )豆只是一(😣)种粗俗的(de )食物,只适合贫困阶层消费。但是,正是这种质朴的特点和(hé )适(🧘)应(yīng )力,使(shǐ )得土豆在美国的农(🔗)业发(fā(👳) )展中扮演了重要的(de )角(💠)色。
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