每一道菜品都要经过(guò )评委们的(de )品(pǐn )尝和评(píng )分。评委(wěi )们不(🌋)仅关注菜品的味道,更注(zhù )重菜品(pǐn )的创(🛐)(chuàng )意、摆盘和(🚛)口感,以及对食材的(de )运用和烹饪技巧(qiǎo )的(de )掌握。在评分(fèn )环节,评(😣)委(🤡)(wěi )们会就菜品的不同方(🦉)面给出专业的点评和建议,让选手(🍁)们能够在(zài )烹(pēng )饪(rèn )的道路上(shàng )有所突破和提高。
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