第四站(zhàn ),我的寻鲜之(📓)旅带我来(lái )到(dào )了(le )一个有着悠久(🌩)历(lì )史的古镇。这里的美食文化千百年来(lái )一直传承(chéng )下来(lái )。在一家传统餐馆,我尝试了(le )一(🧢)道名为“脆皮乳猪(🥃)”的(de )特色菜。这道(dào )菜以乳猪(zhū )的肉质嫩滑(huá(🧡) )、皮脆为特点,调味传(chuán )统(tǒng )又不(bú )失(😀)创新。乳(rǔ )猪在古镇(zhèn )附近的农场养殖,经过一系列的烹饪过程后,呈现(🕥)在我(wǒ(👨) )面前的(de )是一道色香味俱佳(jiā )的佳(jiā )肴。这(🔄)道菜体现了古镇传统美(měi )食的精(🏃)髓,也是当(dāng )地饮食文化的延续。
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