饮食(⏲)文化对于健康(kāng )和社会发展有着重(chóng )要影响。在健康(🔰)方面,饮食文(wén )化与人体健康的密切关系被广泛研(yán )究和认识。不同的(de )饮(yǐn )食习惯和(🚻)食(shí )物(wù )选择会(huì )直(zhí )接(jiē )影响人们的营养(yǎng )摄入和消化吸收,从而影(yǐng )响身(shēn )体的生理(lǐ )机能以及预防和治疗疾病(bìng )的能(néng )力(lì )。例如,地(dì )中海饮食(shí )以橄榄油、鱼类和蔬菜为主食,被公认为(☝)有(yǒu )益心血(xuè )管健康(kāng );中国传(👰)统饮食中的(de )大豆(dòu )制(🎖)品和(🕡)茶叶被认(rèn )为(🐒)对于预防乳腺癌和心血管疾病有一(🎟)定的保(🔆)护作用。因此,合理(lǐ )的饮(🆎)食文化对于人们的健康至关(guān )重(chóng )要。
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