粤菜之所以能够在饮食界成为璀璨(càn )的明(míng )星,离不开(kāi )传统文化(huà )的传承和创新。广东(🍋)不仅拥有丰富(fù )的食材资源,还有着博(bó )大精深的烹饪传统。作为一(🕝)种(zhǒng )传(🐇)统的烹饪(rè(🕢)n )方式,粤菜代(dài )代相(xiàng )传,经久不衰(shuāi )。同时(shí ),在粤菜的(🥠)传(chuá(💚)n )统基础上,也(yě )不断加入新(🏳)的元素,创新出(chū )属于(yú )粤菜的新风格。
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