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首先,亚洲食(😷)物的历史(shǐ )可以追溯到几千年前(👔)(qián )。例如,中国的烹饪艺术(shù )可(kě )以(yǐ )追溯(sù )到2,000多年(nián )前(qián )的周朝时(shí )期。中国的菜肴以其精湛的刀工和独特的调味(wèi )品闻(wén )名于世。中餐(🚐)通常(cháng )注重平衡和谐,口味多样,以保持身体的健康和内外平衡。另一(yī )方面(🦆),印度的(📫)美食历史悠久,驰名于世。印度菜(cài )以其丰富(🕋)的香料和独(dú )特的烹饪方法(fǎ )而(ér )闻名。它们通常采用大(dà )量的香(xiāng )料,如姜、(😻)大(dà )蒜(🚈)和(🕺)辣椒,以增加食(shí )物(🗞)(wù )的味道和品(pǐn )质(🤧)(zhì )。日本菜则以其精致的刀(dā(🥘)o )工(gōng )和优雅(yǎ )简约的味道(dào )而闻名。寿司和刺(💢)身等日本料理以其新(xīn )鲜和精细(xì )的制(zhì )作方法吸(xī )引(yǐn )了全球的关注。

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